alimentaire

Des glaces qui vous veulent du bien

Hanno Schatz a lancé Kalan Paletas en 2017
@ Thierry Porchet

Tombé en amour pour le Mexique, sa culture et ses glaces, Hanno Schatz a lancé Kalan Paletas en 2017. A ce jour, plus de 61000 bâtonnets ont déjà été vendus.

Hanno Schatz s’est lancé le défi d’importer le savoir-faire de la traditionnelle «paleta» mexicaine à Lausanne, 100% artisanale, bio et même éthique. Le succès est à la hauteur du goût!