cuisine

«Le clown a tous les pouvoirs»

Mercredi 26 août 2020

Le clown Vijoli sur son vélo-taxi. — © Thierry Porchet

Vijoli, au guidon de son vélo-taxi. Moins sérieux qu’il n’y paraît...

Le clown Denis Jolidon, alias Vijoli, a fait de la joie son fonds de commerce. Et enrichi ses prestations par des ateliers sur la fabrication de fours solaires. Rencontre avec un pitre bricoleur

Art et plaisirs de la table

Mercredi 27 mai 2020

Portrait de Delphine Veillon, casque de vélo à la main.

Gérante du café-restaurant du Musée cantonal des Beaux-Arts à Lausanne, Delphine Veillon promeut une cuisine issue de produits locaux et biologiques. De la créativité au menu