Semaine de 7 jours autorisée dans l’hôtellerie
Une modification de l’Ordonnance relative à la Loi sur le travail entrera en vigueur le 1er avril
La semaine de travail de sept jours deviendra possible dans l’hôtellerie-restauration dès le 1er avril prochain. C’est ce qu’a décidé à la mi-février le Conseil fédéral en modifiant l’Ordonnance relative à la Loi sur le travail. Jusque-là, la loi et la Convention collective nationale de travail (CCNT) de la branche prévoyaient deux jours de congé par semaine, en principe consécutifs, mais au minimum une journée entière. Dans la pratique, les semaines de six jours avec un jour de libre, et le reste à reprendre plus tard sont légion.
Avec la nouvelle réglementation, qui autorise la semaine de sept jours de travail, l’employeur sera obligé d’accorder trois jours de congé consécutifs immédiatement après cette période et sera contraint de respecter des journées de neuf heures. Ce qui pourrait sembler être une déréglementation apporte certains aspects positifs. «Cette nouvelle disposition est intéressante, car elle limite la durée quotidienne du travail et permet aux salariés intéressés de disposer de trois jours de congé d’affilée», commente Mauro Moretto, responsable de l’hôtellerie-restauration à Unia.
Décompte des heures
Rappelons que le syndicat recommande à tous les employés de la branche de noter quotidiennement les heures de travail effectuées. Unia édite à cet effet, chaque année, un carnet. «L’employeur est tenu de faire le décompte des heures, des vacances, des jours fériés et de repos. S’il ne le fait pas, ou de manière incorrecte, ce sont les relevés des travailleurs qui sont pris en considération par le tribunal quand il y a un désaccord sur le paiement des heures supplémentaires ou des jours de congé non pris», souligne le syndicaliste.
Le carnet de décompte horaire d’Unia, lequel donne aussi un aperçu des éléments importants de la CCNT, est disponible auprès des secrétariats syndicaux. Il peut également être téléchargé* sur le site du syndicat, en français ou en portugais.
* Pour télécharger le «Décompte horaire 2019»: unia.ch/fr/monde-du-travail/de-a-a-z/secteur-des-services/hotellerie-restauration/
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