Aller au contenu principal
Menu

Thèmes

Rubriques

abonnement

Jusqu’à 188 francs d’augmentation dans l’hôtellerie-restauration en Suisse

Employés de restaurant.
© Olivier Vogelsang

Pour Unia, cette hausse est un signal important pour les branches à bas salaire où la compensation intégrale doit absolument être accordée

Dans l’hôtellerie-restauration, les syndicats ont obtenu la compensation intégrale du renchérissement pour les salaires minimums. Sur la base des prévisions du mois de septembre, ils augmenteront de 3% dès le 1er janvier 2023 suivant la catégorie salariale. Pour Unia, dans ce contexte de forte inflation, l'hôtellerie-restauration envoie là un «signal important»: «C'est dans les branches aux bas salaires que le renchérissement doit absolument être compensé dans son intégralité afin que les employés ne subissent pas de perte de salaire à la fin du mois.»

A l’indexation s’ajoute la revalorisation salariale qui avait été convenue au printemps entre les partenaires sociaux. Les rémunérations progresseront de 10 à 40 francs par mois suivant le niveau de qualification.

Cette revalorisation ne bénéficiera toutefois pas aux collaborateurs sans apprentissage, qui obtiennent tout de même la compensation complète du renchérissement. Ce point controversé avait soulevé des critiques lors de la conférence de branche d’Unia et le résultat des négociations n’avait été approuvé qu’à une voix près.

Au final, les salaires minimums seront augmentés de 105 à 188 francs par mois en fonction du degré de formation. Ce qui n’est pas négligeable sachant que, dans l’hôtellerie-restauration, ces minima se situent entre 3477 francs pour les employés sans formation et 4920 francs pour ceux ayant passé un examen professionnel fédéral. La Convention collective nationale de travail (CCNT) de la branche prévoit au moins un treizième salaire. Ces nouveaux barèmes ne s’appliquent pas dans les cantons qui ont instauré un salaire minimum cantonal, lorsque celui-ci est plus élevé.

Pour aller plus loin

La CCNT de l’hôtellerie-restauration s’applique à Uber Eats

Une nouvelle expertise juridique montre que les coursiers d'Uber Eats doivent bénéficier des dispositions sur le salaire et la durée de travail prescrites par la Convention...

«Nous n’aurons plus de vie de famille»

Une vendeuse et Pablo Guscetti devant la presse pour le lancement du référendum.

A Genève, la gauche et les syndicats s’opposent à l’ouverture des commerces trois dimanches par année et à la prolongation d’une heure le samedi. Le référendum est lancé

Unia se rappelle au bon souvenir de DPD

Panneaux plantés le long de la route avec des drapeaux Unia.

Trois mois après la dénonciation des conditions de travail déplorables chez DPD et ses sous-traitants, Unia manifestait à nouveau aux portes du centre logistique de Bussigny. Les revendications des comités de livreurs et de logisticiens du syndicat ont été exposées le long de la route d’accès. Unia exige de vraies négociations sur ces points

Le personnel de Migros veut aussi «simplement bien vivre»

Action d'Unia devant un magasin Migros à Neuchâtel.

Exigeant l’arrêt des externalisations et des licenciements, ainsi que des revalorisations salariales, Unia a mené une journée d’action devant une cinquantaine de filiales du groupe