restauration
![Dans tous les domaines de l’hôtellerie-restauration, les partenaires sociaux offrent des cours accessibles à tous qui permettent de valoriser son savoir-faire et son salaire.](/sites/default/files/styles/image/public/images/8progresso_fotoshooting_kuche_aktionsbild_1a_mediumrescprogresso.jpg?itok=mwMhzEBm)
La formation de base Progresso propose pour l’an prochain une centaine de cours. Des nouveautés à la clé
![Avec leur action du 22 novembre, ici près du McDonald’s de la rue du Mont-Blanc à Genève, Unia et d’autres syndicats ont demandé à la société de ne pas travailler en partenariat avec Uber Eats.](/sites/default/files/styles/image/public/images/3_4.jpg?itok=DUo_uuSl)
Les syndicats appellent la chaîne de fast-food No 1 en Suisse à employer ses propres coursiers afin que ceux-ci bénéficient de conditions de travail dignes de ce nom
![Unia craint que les établissements visés ne paient pas le dernier salaire ou ne fournissent ni lettre de licenciement, ni fiche de salaire, ni attestation de l’employeur.](/sites/default/files/styles/image/public/images/5_1.jpg?itok=bRuB-zAV)
A Genève, 280 cafés et restaurants pourraient fermer, laissant environ 1500 employés sur le carreau. Les syndicats exigent du Conseil d'Etat des mesures de soutien
![conservatrice-restauratrice au travail](/sites/default/files/styles/image/public/images/w-1.restauratrice_art_9836.jpg?itok=2ekiC0v9)
Conservatrice-restauratrice, Marine Perrin prend soin de peintures sur toile, cuivre et bois de petits et moyens formats. Tout un art. Incursion dans son atelier genevois
![Auberge du Soliat](/sites/default/files/styles/image/public/images/soliat.jpg?itok=gqp8Ng8c)
Le patron de la ferme-auberge du Soliat a fini par payer son dû aux sept travailleurs défendus par Unia Neuchâtel, qui lui réclamaient quelque 65000 francs d’arriérés de salaires...
Hôtellerie-restauration: les salaires minimums augmenteront
![Les partenaires sociaux ont réussi à s’entendre sur l’adaptation des revenus dans l'hôtellerie-restauration](/sites/default/files/styles/image/public/images/hotellerie.jpg?itok=zgTQlSi_)
Les partenaires sociaux ont réussi à s’entendre sur l’adaptation des revenus
![Bâtiment de la société Dentsply](/sites/default/files/styles/image/public/images/w%205%20P1420828r-nl_0.jpg?itok=5HmPAsmK)
Quatre des cinq employés d’un restaurant collectif du Nord vaudois, géré par le groupe Eldora, ont été mis à la porte. Face à un mur, Unia a décidé de s’en remettre à la justice