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Hôtellerie-restauration

Rien dit, rien vu, rien entendu

Action des Nez Violettes
©Thierry Porchet

Lors de la deuxième audience du procès de Jessica* contre son employeur Five Guys, l’auteur présumé d’agression sexuelle a tout nié en bloc à la barre. Récit.

Les cafés se réveillent avec la gueule de bois

Intérieur du café du Grütli à Lausanne. Des plexiglas montés sur des cadres en bois séparent les tables et les employées portent le masque.

Les clients se font rares, mais les bistrotiers gardent espoir. Ambiance à Lausanne

«Le personnel de l’hôtellerie-restauration doit être protégé»

Terrasse déserte. Chaises empilées.

Les restaurants vont rouvrir le 11 mai, bien avant ce qui était attendu. Le point avec le responsable de la branche à Unia

Stop à la précarisation au Mövenpick!

Action d'Unia avec des employées devant l'hôtel Mövenpick le 8 mars 2020.

Les employées, soutenues par Unia, dénoncent des violations systématiques de la convention collective et des dispositions légales. Une résolution demande l’ouverture urgente de négociations

Nettoyeurs à bout de souffle

Les sept femmes de chambre et leur collègue masculin de l’Hôtel Sheraton à Zurich se sont mis en grève le 30 août pour dénoncer leurs conditions de travail.

A Zurich, des femmes et un valet de chambre demandent à l’Hôtel Sheraton de leur proposer des contrats fixes afin de mettre fin à la précarité de leur emploi

Hôtellerie-restauration: Unia mène l’enquête

En vue du renouvellement de la CCNT, les délégués du secteur ont dressé une liste de revendications. Un sondage permettra d’affiner les requêtes

Semaine de 7 jours autorisée dans l’hôtellerie

Une modification de l’Ordonnance relative à la Loi sur le travail entrera en vigueur le 1er avril

«Et les employés dans tout ça?»

Unia craint que les établissements visés ne paient pas le dernier salaire ou ne fournissent ni lettre de licenciement, ni fiche de salaire, ni attestation de l’employeur.

A Genève, 280 cafés et restaurants pourraient fermer, laissant environ 1500 employés sur le carreau. Les syndicats exigent du Conseil d'Etat des mesures de soutien

Hôtellerie-restauration: les salaires minimums augmenteront

Les partenaires sociaux ont réussi à s’entendre sur l’adaptation des revenus dans l'hôtellerie-restauration

Les partenaires sociaux ont réussi à s’entendre sur l’adaptation des revenus

Unia remet le couvert au restaurant Le Soliat

Le syndicat a mené une nouvelle opération coup de poing au Creux-du-Van

En finir avec le harcèlement sexuel

Les travailleurs et syndicalistes ont défilé au bord du lac entre deux hôtels genevois appartenant à Mariott

Plusieurs dizaines de syndicalistes et de travailleurs du monde entier se sont réunis à Genève pour demander au groupe hôtelier Marriott de s'engager à mieux protéger ses employés

Les employés du Mandarin Oriental sont à bout

Manif Unia Genève Mandarin

Unia a organisé une action de sensibilisation devant l’hôtel genevois pour dénoncer les conditions de travail des employés ainsi que le manque d’ouverture de la direction